अंडाकार बांस के ढक्कन के साथ गोल कांच की इत्र की बोतल

1.बांस एक लंबा पेड़ जैसा घास का पौधा है।चीनी इतिहास में कई किस्में दर्ज हैं, लेकिन उनमें से कई के नाम अलग-अलग हैं।बांस लकड़ी के तने वाली एक लंबी, तेजी से बढ़ने वाली घास है।उष्णकटिबंधीय, उपोष्णकटिबंधीय से गर्म समशीतोष्ण क्षेत्रों में वितरित।पूर्वी एशिया, दक्षिण पूर्व एशिया और हिंद महासागर और प्रशांत द्वीप समूह सबसे अधिक केंद्रित और सबसे विविध हैं।

2. सबसे छोटे बांस के खंभे की ऊंचाई 10-15 सेमी होती है, और सबसे ऊंचे बांस के खंभे की ऊंचाई 40 मीटर से अधिक होती है।परिपक्व बांस में डंठल के साथ तलवार के आकार की पत्तियों वाली क्षैतिज शाखाएं निकलती हैं, और युवा पौधों में पत्तियां सीधे तने से निकलती हैं।हालाँकि कुछ बांस के डंठल तेजी से बढ़ते हैं (प्रति दिन 0.3 मीटर तक), अधिकांश प्रजातियाँ 12 से 120 वर्षों के विकास के बाद ही फूलती हैं और बीज बनाती हैं।दिलचस्प बात यह है कि बांस अपने जीवनकाल में केवल एक बार ही खिलता है और बीज देता है।

3.बांस के भूमिगत तने (आमतौर पर बांस व्हिप के रूप में जाने जाते हैं) क्षैतिज रूप से बढ़ते हैं, बीच में गांठें होती हैं और कई और घनी होती हैं, और गांठों पर कई रेशेदार जड़ें और कलियाँ उगती हैं।कुछ कलियाँ बांस की टहनियों के रूप में विकसित होती हैं और जमीन से बाहर निकलकर बांस बन जाती हैं, जबकि अन्य जमीन से बाहर नहीं बढ़ती हैं, बल्कि बग़ल में बढ़ती हैं और नए भूमिगत तनों में विकसित होती हैं।इसलिए, बांस टुकड़ों और जंगलों में उगता है।ताजे और कोमल भूमिगत तने और बांस के अंकुर खाने योग्य होते हैं।

4.शरद ऋतु और सर्दियों में, जब बांस के अंकुर जमीन से बाहर नहीं निकले होते हैं, जब उन्हें खोदा जाता है तो उन्हें शीतकालीन बांस के अंकुर कहा जाता है।वसंत ऋतु में बांस के अंकुर जमीन से बाहर निकलते हैं और इन्हें वसंत बांस के अंकुर कहा जाता है।शीतकालीन बांस शूट और वसंत बांस शूट चीनी व्यंजनों में आम खाद्य पदार्थ हैं।वसंत ऋतु में, बांस के अंकुर सूखी मिट्टी में वसंत की बारिश की प्रतीक्षा कर रहे हैं।यदि भारी बारिश होती है, तो वसंत बांस के अंकुर बहुत तेज गति से जमीन से बाहर निकलेंगे।